¿Por que los carbohidratos son la fuente principal de energía?
14.11.2014 09:51
La energía proveniente de los carbohidratos se puede liberar en los músculos hasta tres veces más rápidamente que la energía proveniente de la grasa.
Los carbohidratos ahorran proteínas.
Cuando existe una cantidad suficiente carbohidratos en las células, la utilización de las proteínas como fuente de energía es mínima.